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© ANBD - 2006

Bien qu'éphémère ''La cuisine est le plus ancien des arts'', comme l'exprime Brillat Savarin.

Dans cet album, les artisans, amateurs et cuisiniers professionnels vous confient leurs secrets de cuisine. Ils vous donnent la clé pour réussir ces recettes.

Découvrez-les, faites en l'expérience, apprivoisez-les, et autorisez-vous lorsque vous vous sentire prêts à vous ouvrir à votre intuition... et à votre imagination, harmonisez les couleurs, exaltez les goûts, faites vibrer les odorats en une symphonie inoubliable.

Improvisez et surprenez vos invités ou votre famille par une mise en scène créative de ces plats. Cuisinez avec ''vos tripes'' et vous enchanterez votre entourage.

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