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© Bamboo Édition - 2010

Fils unique d'un marchand de thé ancré dans la tradition, Sasuke entretient une passion immodérée pour le café, au grand dam de son père qui tient ce '' breuvage du diable '' en horreur. Mais le thé ne se vend plus autant qu'avant et les affaires familiales vont mal. Pour redresser la barre, Sasuke va devoir déployer tout son savoir en matière de café pour trouver des saveurs et des modes de préparation adaptés à ses différents clients.

Les Chroniques BDGest

Tome -1- Tome 1

Note : 6.00/10
19/03/2009 | Par M. Natali

Etre l’héritier d’une boutique de thé traditionnelle, se passionner pour le café et avoir pour dulcinée la fille du bistrotier du coin, voilà de quoi corser et compliquer singulièrement le quotidien de Sasuke. Jonglant entre son père qui a le breuvage noir en horreur, Kaori qui aimerait officialiser leur relation et faisant face à la perte de vitesse de l’entreprise familiale, le jeune homme relève tous les défis. Volontaire et inventif, il tente d’amener son paternel à accepter la modernité du moka tout en respectant la tradition, s'emploie à attirer de nouveaux clients et cherche tous les moyens pour satisfaire les demandes spécifiques. Et ce, dans l’optique secrète d’ouvrir un jour son propre café. Café dream surfe allègrement sur la vague des mangas didactiques mettant en scène artisanat et métiers de bouche, dont la parution se multiplie en France depuis Sommelier et Aya, conseillère culinaire. Que l’humour y soit omniprésent comme dans Yakitate Ja-Pan ou qu’il s’agisse de faire connaître […]

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