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Couverture de Dans les cuisines de l'Histoire -2- À la table du Roi-Soleil
©Le Lombard - Mango 2017 Rutile/Hersent
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Parution le 14/04/2017. Vous pouvez commander l'album chez nos partenaires suivants : Acheter sur Amazon Acheter chez BDfugue Acheter à la FNAC Acheter sur Rakuten
Album créé dans la bedetheque le 12/04/2017 (Dernière modification le 25/06/2017 à 19:44) par nubuc

Dans les cuisines de l'Histoire

2. À la table du Roi-Soleil

Une BD de et Gaëlle Hersent chez Le Lombard - Mango - 2017
Rutile (Scénario) Hersent, Gaëlle (Dessin) Hersent, Gaëlle (Couleurs)

04/2017 (14 avril 2017) 9782803637447 Autre format 302586

La grande Histoire de la gastronomie française à savourer à travers la petite, servie par une galerie de personnages hauts en couleur. Des premiers best-sellers culinaires aux illustres cuisines de Versailles, découvrez la révolution gastronomique qu'a été le Grand Siècle, et invitez-vous à la table du Roi-Soleil !

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  • Dans les cuisines de l'Histoire -1- À la table des chevaliers

    Tome 1
  • Dans les cuisines de l'Histoire -2- À la table du Roi-Soleil

    Tome 2
  • Dans les cuisines de l'Histoire -3- À la table des Lumières

    Tome 3
  • Dans les cuisines de l'Histoire -4- À la table des empereurs

    Tome 4

Les petites annonces

2. À la table du Roi-Soleil kibur Comme neuf 12.00€

La Chronique BDGest

Tome -2- À la table du Roi-Soleil

Note : 4.00/10
01/05/2017 | Par A. Perroud

L e Lombard propose de traverser les siècles via la bonne chère avec Dans les cuisines de l’Histoire. Le sujet est porteur, les nombreux albums (Chroniques de la fruitières, En cuisine avec Alain Passard, Frères de terroirs, etc.) mêlant gastronomie et BD le prouvent bien. Pour mener cette nouvelle collection, les auteurs ont repris le principe séquentiel des Illustres de la table du duo Benoist Simmat et Mathieu Burniat qui combine anecdotes dessinées, recettes d’époque et précisions générales. Le menu est donc copieux et varié.

Rutile et Gaëlle Hersent se sont vu confier la tâche de raconter et décrire les habitudes alimentaires au XVIIe siècle dans À la table du Roi Soleil. Du Procope (le premier café français) aux extravagances de Versailles et son jardin potager démesuré à l’image des attentes de Louis XIV en passant, il était impossible de ne pas le mentionner, par le sort funeste de Vatel, l’album rempli sagement sa tâche, bien trop sagement malheureusement. En effet, tel un poussiéreux manuel scolaire, la narration se limite à un alignement chronologique de moments forts à peine liés entre eux. Cependant, la matière est bien là, mais tout est montré sans relief ni […]

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Toutes les éditions de cet album

  • Dans les cuisines de l'Histoire -2- À la table du Roi-Soleil ©Le Lombard - Mango 2017 Rutile/Hersent
    Dans les cuisines de l'Histoire -2- À la table du Roi-Soleil Extrait de Dans les cuisines de l'Histoire -2- À la table du Roi-Soleil Verso de Dans les cuisines de l'Histoire -2- À la table du Roi-Soleil

    2 . À la table du Roi-Soleil

    • 302586
    • Rutile
    • Hersent, Gaëlle
    • Hersent, Gaëlle
    • 04/2017 (Parution le 14/04/2017)
    • non coté
    • Le Lombard - Mango
    • Autre format
    • 978-2-8036-3744-7
    • 702 g
    • 12/04/2017 (modifié le 25/06/2017 19:44)

    Info édition : Noté "Première édition". Dossier de 8 pages en fin d'album élaboré par Michel Tanguy qui commente également les recettes présentes entre les histoires.

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